Пикник, Рецепты Опции

[Mira]

А вот психонули и выехали на пикник,делюсь простым рецептом...

Свиные шашлычки


Нарезать мясо кубиками со стороной 2,5 см. Стебли зеленого лука порезать полосками длиной 3 см.

Куски мяса посолить, посыпать черным перцем и мелко натертым репчатым луком. Смочить винным уксусом или лимонным соком, смешать и оставить на 4—6 часов в холодном месте.

Перед жаркой куски мяса нанизать на шпажки по 4—5 кусочков, чередуя с зеленым луком. Смазать растопленным салом или маслом и жарить на решетке над горячими углями (либо в электрогриле) до готовности.

Подавать на блюде, не снимая со шпажек.
Приятной компании и хорошего коллектива(IMG:style_emoticons/default/smile.gif)Рецепт с сайта http://russianfood.com

[Roman Hirauka]

Не знаю, может я извращенец, но я люблю сырое мясо. Ну можно чуть-чуть чтобы сверху на костерке опалить, а внутри полностью сырое (IMG:style_emoticons/default/cool.gif)
Систематически конечно не употребляю, так иногда для боловства, побаиваюсь я всяких паразитов которые могут быть в сыром мясе.

[Forkast]

Не знаю, может я извращенец, но я люблю сырое мясо. Ну можно чуть-чуть чтобы сверху на костерке опалить, а внутри полностью сырое (IMG:style_emoticons/default/cool.gif)
Систематически конечно не употребляю, так иногда для боловства, побаиваюсь я всяких паразитов которые могут быть в сыром мясе.

А может ты скрытый сыроед? Есть целая субкультура этих сыроедов. У нас в компани есть представители =)
Что касается шашлыка - вот парочка фирменных рецептов:
Порция на 5-6 человек
потребуется около 2 кг говядины
мясо режем кусочками, смазываем специями
подготавливаем маринад(темное пиво, гранатовый соус) выдерживаем 5-6 часов
Либо следующий маринад(японский уксус сен сой премиум, немножко васаби, 1 лимон) выдерживаем в холоде около 5-6 часов
жарим и пьем пиво (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)

[Roman Hirauka]

А может ты скрытый сыроед? Есть целая субкультура этих сыроедов. У нас в компани есть представители =)

А почему Вы мне "тыкаете"? Я вроде с Вами шашлыки под гитарку с завываниями не ел...

Есть субкультура, которая предпочитает тёмные тона одежды и специфическую атрибутику. Если я ношу чёрный костюм, я представитель некой субкультуры? Интересные у Вас умозаключения...

[Forkast]

А почему Вы мне "тыкаете"? Я вроде с Вами шашлыки под гитарку с завываниями не ел...

Приношу извенения, но мне кажется я ничего обидного Вам не сказал. Если я случайно перешел на "ты" - впредь этого не повторится.

Есть субкультура, которая предпочитает тёмные тона одежды и специфическую атрибутику. Если я ношу чёрный костюм, я представитель некой субкультуры? Интересные у Вас умозаключения...

Не обязательно, что касается натуризма - я считаю его отдельной субкультурой. Это мое личное мнение, я не отрицаю, что оно может не совпадать с мнением других. Сколько людей - столько мнений (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)