Пикник, Рецепты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Пикник, Рецепты |
Mira |
30.03.2009, 11:15
Сообщение
#1
|
Группа: Старые пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 24.11.2007 Пользователь №: 6,515 Репутация: 200 |
А вот психонули и выехали на пикник,делюсь простым рецептом... Свиные шашлычки Нарезать мясо кубиками со стороной 2,5 см. Стебли зеленого лука порезать полосками длиной 3 см. Куски мяса посолить, посыпать черным перцем и мелко натертым репчатым луком. Смочить винным уксусом или лимонным соком, смешать и оставить на 4—6 часов в холодном месте. Перед жаркой куски мяса нанизать на шпажки по 4—5 кусочков, чередуя с зеленым луком. Смазать растопленным салом или маслом и жарить на решетке над горячими углями (либо в электрогриле) до готовности. Подавать на блюде, не снимая со шпажек. Приятной компании и хорошего коллектива(IMG:style_emoticons/default/smile.gif)Рецепт с сайта http://russianfood.com |
ural1983 |
01.04.2009, 10:37
Сообщение
#2
|
Группа: Старые пользователи Сообщений: 238 Регистрация: 05.11.2008 Пользователь №: 8,367 Репутация: 196 |
В варианте Петра, а на курице проканает? (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)
|
Admin |
01.04.2009, 10:54
Сообщение
#3
|
Группа: Admin Сообщений: 10,656 Регистрация: 16.05.2002 Из: "ХостОбзор" Пользователь №: 2 Репутация: 302 |
Проканает, если курицу не жалко. Потрошенные из магазина не подойдут. Или, опять же, как и рыбу, можно попробовать в фольге. Но я не пробовал. |
Текстовая версия | Сейчас: 08.05.2024, 10:33 |