посоветуйте пожалуйста vds с предустановленным nginx и безлимитным трафиком.
цена около 500рублей в мес. и еще, какую панель управления лучше ставить на первый vds, учитывая что прийдется nginx настраивать.. простите, если вопросы тупые)

Все VDS на связке ISPmanager/VDSmanager имеют nginx по умолчанию.

Берите любой VPS + заказывайте администратору установку нужного ПО.

+1

Панель лучше всего или webmin или ispmanager в этом случае

Если есть возможность обойтись без панели - то лучше обойтись без панели.
Экономьте ресурсы
Вы-же не для хостинга организовываете сервер. Или для него?

Не все панели одинаково полезны.
Некоторые умеют и выгружаться при неактивности и загружаться когда они нужны.
Что практически никак не влияет на ресурсы.

это какие?

а сервак конечно не для хостинга))

Webmin например.
Посмотрите наши тарифы, установить nginx можно одной командой в шеле.
Настройка его совсем не сложное дело.
При заказе можете в комментариях указать чтобы вам поставили nginx+PHP.

ISPmanager например, плюс nginx ставится одним кликом мышки.
Выше уже написали необходиму вам связку. посмотрите ruweb.net вроде подходит по всем параметрам.