Вот, наконец-то, в субботу повезло, соединился по диалапу на 7200

и сразу на Ваш сайт. Никаких проблем. Загружается и довольно шустро для такой скорости.
Следовательно:
1. Своего ISP можете оставить в покое.
2. Скрипты не кривые. PHP надо специально заставлять выдавать страницу порциями. В нормальной жизни скрипт пока страницу не сформирует не отдаст ничего Апачу.
3. MySQL, скорее всего, в то время тоже работала нормально, иначе получали бы на странице ошибки (если не отключался вывод сообщений в настройках или в Ваших скриптах командой @). Вообще рекомендую везде, где MySQL может споткнуться, делать обработку ошибок и что-нибудь говорить посетителю (хорошо учить других

).
Остается сервер и каналы. Тут вразумительный ответ можно получить только от Hosthost.biz. Либо проблемы на сервере, либо дохлые каналы, которые в выходные более-менее свободны поэтому мы с
Joker никаких проблем не обнаружили.
Ваши дальнейшие действия:
1. Дождаться следующего "эффекта".
2. Зафиксировать время.
3. Сделать трасерт от Вашей машины до сервера (в Виндовс
Пуск->Выполнить->cmd, полученный результат копируете).
4. Написать письмо провайдеру с описанием "эффекта", в нем указываете время наблюдения и вставляете результаты трассировки.
5. Получаете ответ с обещанием решить проблему. Если ответ Вы не сможете переварить (вместо вразумительной информации умные отговорки), то вместе со своим письмом этот ответ отравляете нашим консультантам в "Горячую линию" (
http://www.hostobzor.ru/mail/hotline.php ), которые его оценят и скажут, не стоит ли Вам подумать о смене провайдера.
Удачи!