есть планы в ближайщем будующем арендовать места на площадках и ставить свои серверы
знаний мало
стойка, электричество, каналы с кем решать? и тд
где набраться информацией?

Самое простое - взять человека с большим долгим опытом работы в сфере развития инфраструкруты IT, неважно где. Либо перечитать кучу книжек, из которых около 30% в лучшем случае будет полезной информацией. И работать, работать, работать, никто не даст Вам опыт правильных и неправильных решений в той или иной ситуации просто так.

Посему самое логичное - нанять человека для решения подобных вопросов, либо потратить несколько лет своей жизни, решайте сами. Другого выбора тут нет, поскольку иначе Вы не поймете верен тот или иной совет, который Вам дадут разные люди, из-за отсутствия критериев оценки правильности того или другого вопроса. А для этого нужен опыт.

Решайте с сейлами датацентров. Правда, они вас разведут на первом этапе, это неизбежно, ну в процессе и научитесь.

продавать раздумали?