а что толку что сидит оператор? ну сидит. доступ у него есть к софту и железкам? если это просто замена ЧаВО или это сейлз это одно, но реальная техподдержка к этому ведь не сводится. Скажем если у клиента возникла проблема, то:
1) нужно его выслушать, отфильтровать ценную информацию
2) посмотреть что эту проблему создало - действия клиента, установки сервера, неправильная работа сервера
3) в зависимости от политики хостера - подсказать клиенту что он сделал неправильно, если проблема именно в его скриптах. не подсказать и послать учиться. обратиться к админам хостера за дальнейшим расслидеованием либо попросить исправить/поправить сервисы илинастройки или решить а стоит ли это делать вообще.
даже написать это составило больше 5 минут. а ведь изучение и решение реальной проблемы может занять и большее время. вот самый простой пример - стучит клиент и говорит что у него сайт не работает. есть ли здесь у кого нибудь стандартная процедура решения этой проблемы? подозреваю что нет, а она может быть например такой:
1) спросить, уточнить что именно не работает
2) проверить днс-серверы (отзываются на этот домен или нет. домен мог просрочиться а клиент как правило не слыхом ни духом)
3) проверить веб-сервер на хостинге
4) проверить базу на хостинге
5) проверить что пишется в логах
6) проверить дисковую квоту, трафик
7) и т.д.
порядок может быть другим, и часть из шагов может быть пропущена или просто не нужна, но тем не менее. как говорят системщики - начните с блока питания а еще лучше с розетки

)