Вот админ написал сделать мне следующее:

значит прописывание домена проходит в три этапа.
1. создание файла зоны.
2. прописывания в конфига бинд'а файла зоны
3. перезапуск бинда.

пример у тебя есть в папке /etc/bind
берешь evolyn.info за пример и сами имена меняешь на нужные для другого домена.
далее прописываешь новый домен в файл named.ns, так же как уже прописан evolyn.info
и далее перезапускаешь bind командой: "/etc/init.d/bind restart"

файл evolyn.info - я в упор не вижу, где он есть?

это у админа надо спросить видно забыл положить